roustir
- 2e groupe
- avoir auxiliaire
Indicatif
Pourquoi ce temps ?
Le présent, c'est pour parler de ce qui se passe en ce moment (« je mange une pomme »), d'une habitude (« je me lève à 7 h ») ou d'une vérité toujours vraie (« la Terre tourne »).
C'est le temps le plus fréquent — tu le croises partout dans la vie de tous les jours.
Indicatif présent du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | roustis | |
| tu | roustis | |
| il / elle | roustit | |
| nous | roustissons | |
| vous | roustissez | |
| ils / elles | roustissent |
roustir à l'indicatif présent
Je roustis la viande à feu vif pour bien la saisir.
Pourquoi ce temps ?
L'imparfait, c'est pour raconter ce qui se passait avant, dans le passé, sans préciser quand ça a commencé ou fini.
Utile pour décrire une habitude passée (« quand j'étais petit, je mangeais des pâtes tous les mercredis ») ou une scène (« il pleuvait, les rues étaient vides »).
Souvent reconnaissable à ses terminaisons -ais, -ais, -ait, -ions, -iez, -aient.
Indicatif imparfait du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | roustissais | |
| tu | roustissais | |
| il / elle | roustissait | |
| nous | roustissions | |
| vous | roustissiez | |
| ils / elles | roustissaient |
roustir à l'indicatif imparfait
Je roustissais les cubes de viande dans la poêle très chaude.
Pourquoi ce temps ?
Le passé composé, c'est pour dire ce qu'on a fait une fois, à un moment précis du passé (« hier j'ai mangé une pomme »).
On le fabrique avec deux mots : l'auxiliaire avoir ou être au présent, puis le participe passé du verbe (« j'ai mangé », « je suis allé »).
La plupart des verbes prennent avoir. Une vingtaine de verbes de mouvement ou d'état prennent être : *aller, venir, arriver, partir, entrer, sortir, monter, descendre, tomber, rester, naître, mourir*…
Avec être, le participe s'accorde avec le sujet : il est allé, elle est allée, ils sont allés, elles sont allées.
Indicatif passé composé du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | ai rousti | |
| tu | as rousti | |
| il / elle | a rousti | |
| nous | avons rousti | |
| vous | avez rousti | |
| ils / elles | ont rousti |
roustir à l'indicatif passé composé
J'ai rousti la poitrine de poulet à feu vif ce matin.
Indicatif plus-que-parfait du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | avais rousti | |
| tu | avais rousti | |
| il / elle | avait rousti | |
| nous | avions rousti | |
| vous | aviez rousti | |
| ils / elles | avaient rousti |
roustir à l'indicatif plus-que-parfait
J'avais rousti la viande avant d'ajouter les légumes.
Pourquoi ce temps ?
Le futur simple parle de ce qui va se passer plus tard.
« Demain, je mangerai des crêpes. » « Quand tu seras grand, tu comprendras. »
Astuce : les terminaisons du futur simple commencent toujours par un r : -rai, -ras, -ra, -rons, -rez, -ront. Ça aide à le reconnaître même sur un verbe irrégulier.
Indicatif futur simple du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | roustirai | |
| tu | roustiras | |
| il / elle | roustira | |
| nous | roustirons | |
| vous | roustirez | |
| ils / elles | roustiront |
roustir à l'indicatif futur simple
Je roustirai ce morceau de bœuf avant de le mettre au four.
Indicatif futur antérieur du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | aurai rousti | |
| tu | auras rousti | |
| il / elle | aura rousti | |
| nous | aurons rousti | |
| vous | aurez rousti | |
| ils / elles | auront rousti |
roustir à l'indicatif futur antérieur
J'aurai rousti la viande avant que la sauce soit prête.
Pourquoi ce temps ?
Le passé simple raconte une action terminée dans le passé. On le croise surtout dans les livres et les contes : « Le loup entra dans la forêt et rencontra le Petit Chaperon rouge. »
À l'oral courant, on le remplace par le passé composé (« il est entré » au lieu de « il entra »). Mais savoir le reconnaître est essentiel pour lire.
Indicatif passé simple du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | roustis | |
| tu | roustis | |
| il / elle | roustit | |
| nous | roustîmes | |
| vous | roustîtes | |
| ils / elles | roustirent |
roustir à l'indicatif passé simple
Le cuisinier roustit les morceaux de viande à la grande poêle.
Indicatif passé antérieur du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | eus rousti | |
| tu | eus rousti | |
| il / elle | eut rousti | |
| nous | eûmes rousti | |
| vous | eûtes rousti | |
| ils / elles | eurent rousti |
roustir à l'indicatif passé antérieur
Subjonctif
Pourquoi ce temps ?
Le subjonctif présent sert à parler de ce qui n'est pas sûr, de ce qu'on souhaite, de ce qu'on exige.
On le trouve souvent après « il faut que… », « je veux que… », « bien que… » :
Il faut que je mange avant de partir. Je voudrais qu'il vienne demain.
Si tu peux remplacer par « il est nécessaire que… », il y a de bonnes chances que ce soit du subjonctif.
Subjonctif présent du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | roustisse | |
| tu | roustisses | |
| il / elle | roustisse | |
| nous | roustissions | |
| vous | roustissiez | |
| ils / elles | roustissent |
roustir au subjonctif présent
Il faut que tu roustisse la viande à feu très vif pour la saisir.
Subjonctif passé du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | aie rousti | |
| tu | aies rousti | |
| il / elle | ait rousti | |
| nous | ayons rousti | |
| vous | ayez rousti | |
| ils / elles | aient rousti |
roustir au subjonctif passé
Pourquoi ce temps ?
Le subjonctif imparfait est très littéraire — on ne l'entend presque plus à l'oral.
Il eût fallu qu'il mangeât avant la cérémonie.
Il reste utile à reconnaître dans les textes classiques. À l'oral et dans l'écriture courante, on le remplace par le subjonctif présent.
Subjonctif imparfait du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | roustisse | |
| tu | roustisses | |
| il / elle | roustît | |
| nous | roustissions | |
| vous | roustissiez | |
| ils / elles | roustissent |
roustir au subjonctif imparfait
Il aurait fallu que la viande roustît plus rapidement dans cette poêle.
Subjonctif plus-que-parfait du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | eusse rousti | |
| tu | eusses rousti | |
| il / elle | eût rousti | |
| nous | eussions rousti | |
| vous | eussiez rousti | |
| ils / elles | eussent rousti |
roustir au subjonctif plus-que-parfait
Conditionnel
Pourquoi ce temps ?
Le conditionnel présent sert à imaginer ce qui se passerait si, à faire une demande polie, ou à rapporter ce que quelqu'un a dit.
Si j'avais faim, je mangerais une pomme. Pourrais-tu me passer le sel, s'il te plaît ? Le Monde rapporte qu'il serait en réunion.
Attention à ne pas le confondre avec le futur : « je mangerai » (futur) et « je mangerais » (conditionnel) se prononcent presque pareil mais le s final change tout.
Conditionnel présent du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | roustirais | |
| tu | roustirais | |
| il / elle | roustirait | |
| nous | roustirions | |
| vous | roustiriez | |
| ils / elles | roustiraient |
roustir au conditionnel présent
Je roustirais ce morceau si la poêle était plus chaude.
Conditionnel passé du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | aurais rousti | |
| tu | aurais rousti | |
| il / elle | aurait rousti | |
| nous | aurions rousti | |
| vous | auriez rousti | |
| ils / elles | auraient rousti |
roustir au conditionnel passé
J'aurais rousti ce steak différemment si j'avais eu une meilleure poêle.
Impératif
Impératif présent du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| tu | roustis | |
| nous | roustissons | |
| vous | roustissez |
roustir à l'impératif présent
Impératif passé du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| tu | aie rousti | |
| nous | ayons rousti | |
| vous | ayez rousti |
roustir à l'impératif passé
Participes
Participe présent du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| — | roustissant |
roustir au participe présent
Pourquoi ce temps ?
Le participe passé est la forme qu'on utilise pour construire tous les temps composés avec « avoir » ou « être ».
J'ai mangé. (passé composé) Elle est partie. (passé composé avec être) Nous avons fini. (passé composé)
Il a quatre formes selon le genre et le nombre : masculin singulier (mangé), masculin pluriel (mangés), féminin singulier (mangée), féminin pluriel (mangées).
Les règles d'accord sont parmi les plus subtiles du français — un enseignant est souvent nécessaire pour bien les intégrer.
Participe passé du verbe roustir
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| masculin singulier | rousti | |
| masculin pluriel | roustis | |
| féminin singulier | roustie | |
| féminin pluriel | rousties |
roustir au participe passé
La viande roustie était bien dorée et appétissante.
Repère pédagogique
La ligne du temps
- Plus-que-parfait j'avais rousti Avant un autre passé
- Passé simple je roustis Action courte du récit
- Imparfait je roustissais Action qui dure
- Passé composé j'ai rousti Action passée terminée
- Présent je roustis Maintenant
- Futur antérieur j'aurai rousti Avant un autre futur
- Futur simple je roustirai Plus tard, certain
- Conditionnel passé j'aurais rousti Sous condition au passé
- Conditionnel présent je roustirais Sous condition (si…)