pétrir

  • 2e groupe
  • avoir auxiliaire

Indicatif

Pourquoi ce temps ?

Le présent, c'est pour parler de ce qui se passe en ce moment (« je mange une pomme »), d'une habitude (« je me lève à 7 h ») ou d'une vérité toujours vraie (« la Terre tourne »).

C'est le temps le plus fréquent — tu le croises partout dans la vie de tous les jours.

Indicatif présent du verbe pétrir

Indicatif présent du verbe pétrir
Personne Forme
je pétris
tu pétris
il / elle pétrit
nous pétrissons
vous pétrissez
ils / elles pétrissent

pétrir à l'indicatif présent

Je pétris la pâte à pain avec énergie pour qu'elle soit bien souple.

Pourquoi ce temps ?

L'imparfait, c'est pour raconter ce qui se passait avant, dans le passé, sans préciser quand ça a commencé ou fini.

Utile pour décrire une habitude passée (« quand j'étais petit, je mangeais des pâtes tous les mercredis ») ou une scène (« il pleuvait, les rues étaient vides »).

Souvent reconnaissable à ses terminaisons -ais, -ais, -ait, -ions, -iez, -aient.

Indicatif imparfait du verbe pétrir

Indicatif imparfait du verbe pétrir
Personne Forme
je pétrissais
tu pétrissais
il / elle pétrissait
nous pétrissions
vous pétrissiez
ils / elles pétrissaient

pétrir à l'indicatif imparfait

Grand-mère pétrissait la pâte à brioche chaque dimanche matin.

Pourquoi ce temps ?

Le passé composé, c'est pour dire ce qu'on a fait une fois, à un moment précis du passé (« hier j'ai mangé une pomme »).

On le fabrique avec deux mots : l'auxiliaire avoir ou être au présent, puis le participe passé du verbe (« j'ai man », « je suis allé »).

La plupart des verbes prennent avoir. Une vingtaine de verbes de mouvement ou d'état prennent être : *aller, venir, arriver, partir, entrer, sortir, monter, descendre, tomber, rester, naître, mourir*…

Avec être, le participe s'accorde avec le sujet : il est allé, elle est allée, ils sont allés, elles sont allées.

Indicatif passé composé du verbe pétrir

Indicatif passé composé du verbe pétrir
Personne Forme
j' ai pétri
tu as pétri
il / elle a pétri
nous avons pétri
vous avez pétri
ils / elles ont pétri

pétrir à l'indicatif passé composé

J'ai pétri la pâte à modeler pour faire un escargot.

Indicatif plus-que-parfait du verbe pétrir

Indicatif plus-que-parfait du verbe pétrir
Personne Forme
j' avais pétri
tu avais pétri
il / elle avait pétri
nous avions pétri
vous aviez pétri
ils / elles avaient pétri

pétrir à l'indicatif plus-que-parfait

La boulangère avait pétri la pâte bien avant l'ouverture du four.

Pourquoi ce temps ?

Le futur simple parle de ce qui va se passer plus tard.

« Demain, je mangerai des crêpes. » « Quand tu seras grand, tu comprendras. »

Astuce : les terminaisons du futur simple commencent toujours par un r : -rai, -ras, -ra, -rons, -rez, -ront. Ça aide à le reconnaître même sur un verbe irrégulier.

Indicatif futur simple du verbe pétrir

Indicatif futur simple du verbe pétrir
Personne Forme
je pétrirai
tu pétriras
il / elle pétrira
nous pétrirons
vous pétrirez
ils / elles pétriront

pétrir à l'indicatif futur simple

Je pétrirai la pâte à crêpes avant de la laisser reposer.

Indicatif futur antérieur du verbe pétrir

Indicatif futur antérieur du verbe pétrir
Personne Forme
j' aurai pétri
tu auras pétri
il / elle aura pétri
nous aurons pétri
vous aurez pétri
ils / elles auront pétri

pétrir à l'indicatif futur antérieur

Dès que j'aurai pétri, je laisserai la pâte lever une heure.

Pourquoi ce temps ?

Le passé simple raconte une action terminée dans le passé. On le croise surtout dans les livres et les contes : « Le loup entra dans la forêt et rencontra le Petit Chaperon rouge. »

À l'oral courant, on le remplace par le passé composé (« il est entré » au lieu de « il entra »). Mais savoir le reconnaître est essentiel pour lire.

Indicatif passé simple du verbe pétrir

Indicatif passé simple du verbe pétrir
Personne Forme
je pétris
tu pétris
il / elle pétrit
nous pétrîmes
vous pétrîtes
ils / elles pétrirent

pétrir à l'indicatif passé simple

Le boulanger pétrit la pâte avec soin et enfourna ses baguettes.

Indicatif passé antérieur du verbe pétrir

Indicatif passé antérieur du verbe pétrir
Personne Forme
j' eus pétri
tu eus pétri
il / elle eut pétri
nous eûmes pétri
vous eûtes pétri
ils / elles eurent pétri

pétrir à l'indicatif passé antérieur

Subjonctif

Pourquoi ce temps ?

Le subjonctif présent sert à parler de ce qui n'est pas sûr, de ce qu'on souhaite, de ce qu'on exige.

On le trouve souvent après « il faut que… », « je veux que… », « bien que… » :

Il faut que je mange avant de partir. Je voudrais qu'il vienne demain.

Si tu peux remplacer par « il est nécessaire que… », il y a de bonnes chances que ce soit du subjonctif.

Subjonctif présent du verbe pétrir

Subjonctif présent du verbe pétrir
Personne Forme
je pétrisse
tu pétrisses
il / elle pétrisse
nous pétrissions
vous pétrissiez
ils / elles pétrissent

pétrir au subjonctif présent

Il faut que tu pétrisse bien la pâte pour qu'elle soit légère.

Subjonctif passé du verbe pétrir

Subjonctif passé du verbe pétrir
Personne Forme
j' aie pétri
tu aies pétri
il / elle ait pétri
nous ayons pétri
vous ayez pétri
ils / elles aient pétri

pétrir au subjonctif passé

Pourquoi ce temps ?

Le subjonctif imparfait est très littéraire — on ne l'entend presque plus à l'oral.

Il eût fallu qu'il mangeât avant la cérémonie.

Il reste utile à reconnaître dans les textes classiques. À l'oral et dans l'écriture courante, on le remplace par le subjonctif présent.

Subjonctif imparfait du verbe pétrir

Subjonctif imparfait du verbe pétrir
Personne Forme
je pétrisse
tu pétrisses
il / elle pétrît
nous pétrissions
vous pétrissiez
ils / elles pétrissent

pétrir au subjonctif imparfait

Le boulanger voulait que l'apprenti pétrît lui-même la pâte.

Subjonctif plus-que-parfait du verbe pétrir

Subjonctif plus-que-parfait du verbe pétrir
Personne Forme
j' eusse pétri
tu eusses pétri
il / elle eût pétri
nous eussions pétri
vous eussiez pétri
ils / elles eussent pétri

pétrir au subjonctif plus-que-parfait

Conditionnel

Pourquoi ce temps ?

Le conditionnel présent sert à imaginer ce qui se passerait si, à faire une demande polie, ou à rapporter ce que quelqu'un a dit.

Si j'avais faim, je mangerais une pomme. Pourrais-tu me passer le sel, s'il te plaît ? Le Monde rapporte qu'il serait en réunion.

Attention à ne pas le confondre avec le futur : « je mangerai » (futur) et « je mangerais » (conditionnel) se prononcent presque pareil mais le s final change tout.

Conditionnel présent du verbe pétrir

Conditionnel présent du verbe pétrir
Personne Forme
je pétrirais
tu pétrirais
il / elle pétrirait
nous pétririons
vous pétririez
ils / elles pétriraient

pétrir au conditionnel présent

Je pétrirais mieux avec un robot de cuisine.

Conditionnel passé du verbe pétrir

Conditionnel passé du verbe pétrir
Personne Forme
j' aurais pétri
tu aurais pétri
il / elle aurait pétri
nous aurions pétri
vous auriez pétri
ils / elles auraient pétri

pétrir au conditionnel passé

J'aurais pétri la pâte si j'avais su la recette.

Impératif

Impératif présent du verbe pétrir

Impératif présent du verbe pétrir
Personne Forme
tu pétris
nous pétrissons
vous pétrissez

pétrir à l'impératif présent

Impératif passé du verbe pétrir

Impératif passé du verbe pétrir
Personne Forme
tu aie pétri
nous ayons pétri
vous ayez pétri

pétrir à l'impératif passé

Participes

Participe présent du verbe pétrir

Participe présent du verbe pétrir
Personne Forme
pétrissant

pétrir au participe présent

Pourquoi ce temps ?

Le participe passé est la forme qu'on utilise pour construire tous les temps composés avec « avoir » ou « être ».

J'ai mangé. (passé composé) Elle est partie. (passé composé avec être) Nous avons fini. (passé composé)

Il a quatre formes selon le genre et le nombre : masculin singulier (mangé), masculin pluriel (mangés), féminin singulier (mangée), féminin pluriel (mangées).

Les règles d'accord sont parmi les plus subtiles du français — un enseignant est souvent nécessaire pour bien les intégrer.

Participe passé du verbe pétrir

Participe passé du verbe pétrir
Personne Forme
masculin singulier pétri
masculin pluriel pétris
féminin singulier pétrie
féminin pluriel pétries

pétrir au participe passé

La pâte bien pétrie donna un pain moelleux et doré.

Repère pédagogique

La ligne du temps

Frise chronologique situant les temps de l'indicatif du verbe pétrir sur la ligne du temps. Vue étendue (plus-que-parfait, futur antérieur, conditionnel) en niveau CM1-CM2.
  1. Plus-que-parfait j'avais pétri Avant un autre passé
  2. Passé simple je pétris Action courte du récit
  3. Imparfait je pétrissais Action qui dure
  4. Passé composé j'ai pétri Action passée terminée
  5. Présent je pétris Maintenant
  6. Futur antérieur j'aurai pétri Avant un autre futur
  7. Futur simple je pétrirai Plus tard, certain
  1. Conditionnel passé j'aurais pétri Sous condition au passé
  2. Conditionnel présent je pétrirais Sous condition (si…)