pasteuriser
- 1er groupe
- avoir auxiliaire
Indicatif
Pourquoi ce temps ?
Le présent, c'est pour parler de ce qui se passe en ce moment (« je mange une pomme »), d'une habitude (« je me lève à 7 h ») ou d'une vérité toujours vraie (« la Terre tourne »).
C'est le temps le plus fréquent — tu le croises partout dans la vie de tous les jours.
Indicatif présent du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | pasteurise | |
| tu | pasteurises | |
| il / elle | pasteurise | |
| nous | pasteurisons | |
| vous | pasteurisez | |
| ils / elles | pasteurisent |
pasteuriser à l'indicatif présent
Je pasteurise le lait pour le rendre plus sûr à boire.
Pourquoi ce temps ?
L'imparfait, c'est pour raconter ce qui se passait avant, dans le passé, sans préciser quand ça a commencé ou fini.
Utile pour décrire une habitude passée (« quand j'étais petit, je mangeais des pâtes tous les mercredis ») ou une scène (« il pleuvait, les rues étaient vides »).
Souvent reconnaissable à ses terminaisons -ais, -ais, -ait, -ions, -iez, -aient.
Indicatif imparfait du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | pasteurisais | |
| tu | pasteurisais | |
| il / elle | pasteurisait | |
| nous | pasteurisions | |
| vous | pasteurisiez | |
| ils / elles | pasteurisaient |
pasteuriser à l'indicatif imparfait
Je pasteurisais les bocaux de jus de fruits chaque été.
Pourquoi ce temps ?
Le passé composé, c'est pour dire ce qu'on a fait une fois, à un moment précis du passé (« hier j'ai mangé une pomme »).
On le fabrique avec deux mots : l'auxiliaire avoir ou être au présent, puis le participe passé du verbe (« j'ai mangé », « je suis allé »).
La plupart des verbes prennent avoir. Une vingtaine de verbes de mouvement ou d'état prennent être : *aller, venir, arriver, partir, entrer, sortir, monter, descendre, tomber, rester, naître, mourir*…
Avec être, le participe s'accorde avec le sujet : il est allé, elle est allée, ils sont allés, elles sont allées.
Indicatif passé composé du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | ai pasteurisé | |
| tu | as pasteurisé | |
| il / elle | a pasteurisé | |
| nous | avons pasteurisé | |
| vous | avez pasteurisé | |
| ils / elles | ont pasteurisé |
pasteuriser à l'indicatif passé composé
J'ai pasteurisé le lait frais avant de le mettre en bouteille.
Indicatif plus-que-parfait du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | avais pasteurisé | |
| tu | avais pasteurisé | |
| il / elle | avait pasteurisé | |
| nous | avions pasteurisé | |
| vous | aviez pasteurisé | |
| ils / elles | avaient pasteurisé |
pasteuriser à l'indicatif plus-que-parfait
J'avais pasteurisé le lait avant que les enfants rentrent.
Pourquoi ce temps ?
Le futur simple parle de ce qui va se passer plus tard.
« Demain, je mangerai des crêpes. » « Quand tu seras grand, tu comprendras. »
Astuce : les terminaisons du futur simple commencent toujours par un r : -rai, -ras, -ra, -rons, -rez, -ront. Ça aide à le reconnaître même sur un verbe irrégulier.
Indicatif futur simple du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | pasteuriserai | |
| tu | pasteuriseras | |
| il / elle | pasteurisera | |
| nous | pasteuriserons | |
| vous | pasteuriserez | |
| ils / elles | pasteuriseront |
pasteuriser à l'indicatif futur simple
Je pasteuriserai ce jus de pomme maison ce soir.
Indicatif futur antérieur du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | aurai pasteurisé | |
| tu | auras pasteurisé | |
| il / elle | aura pasteurisé | |
| nous | aurons pasteurisé | |
| vous | aurez pasteurisé | |
| ils / elles | auront pasteurisé |
pasteuriser à l'indicatif futur antérieur
J'aurai pasteurisé toutes les bouteilles avant demain matin.
Pourquoi ce temps ?
Le passé simple raconte une action terminée dans le passé. On le croise surtout dans les livres et les contes : « Le loup entra dans la forêt et rencontra le Petit Chaperon rouge. »
À l'oral courant, on le remplace par le passé composé (« il est entré » au lieu de « il entra »). Mais savoir le reconnaître est essentiel pour lire.
Indicatif passé simple du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | pasteurisai | |
| tu | pasteurisas | |
| il / elle | pasteurisa | |
| nous | pasteurisâmes | |
| vous | pasteurisâtes | |
| ils / elles | pasteurisèrent |
pasteuriser à l'indicatif passé simple
Louis Pasteur pasteurisa le lait pour la première fois au XIXe siècle.
Indicatif passé antérieur du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | eus pasteurisé | |
| tu | eus pasteurisé | |
| il / elle | eut pasteurisé | |
| nous | eûmes pasteurisé | |
| vous | eûtes pasteurisé | |
| ils / elles | eurent pasteurisé |
pasteuriser à l'indicatif passé antérieur
Subjonctif
Pourquoi ce temps ?
Le subjonctif présent sert à parler de ce qui n'est pas sûr, de ce qu'on souhaite, de ce qu'on exige.
On le trouve souvent après « il faut que… », « je veux que… », « bien que… » :
Il faut que je mange avant de partir. Je voudrais qu'il vienne demain.
Si tu peux remplacer par « il est nécessaire que… », il y a de bonnes chances que ce soit du subjonctif.
Subjonctif présent du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | pasteurise | |
| tu | pasteurises | |
| il / elle | pasteurise | |
| nous | pasteurisions | |
| vous | pasteurisiez | |
| ils / elles | pasteurisent |
pasteuriser au subjonctif présent
Il faut que tu pasteurise ce lait avant de le donner au bébé.
Subjonctif passé du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | aie pasteurisé | |
| tu | aies pasteurisé | |
| il / elle | ait pasteurisé | |
| nous | ayons pasteurisé | |
| vous | ayez pasteurisé | |
| ils / elles | aient pasteurisé |
pasteuriser au subjonctif passé
Pourquoi ce temps ?
Le subjonctif imparfait est très littéraire — on ne l'entend presque plus à l'oral.
Il eût fallu qu'il mangeât avant la cérémonie.
Il reste utile à reconnaître dans les textes classiques. À l'oral et dans l'écriture courante, on le remplace par le subjonctif présent.
Subjonctif imparfait du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | pasteurisasse | |
| tu | pasteurisasses | |
| il / elle | pasteurisât | |
| nous | pasteurisassions | |
| vous | pasteurisassiez | |
| ils / elles | pasteurisassent |
pasteuriser au subjonctif imparfait
Il aurait fallu qu'elle pasteurisât ces bocaux plus longtemps.
Subjonctif plus-que-parfait du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | eusse pasteurisé | |
| tu | eusses pasteurisé | |
| il / elle | eût pasteurisé | |
| nous | eussions pasteurisé | |
| vous | eussiez pasteurisé | |
| ils / elles | eussent pasteurisé |
pasteuriser au subjonctif plus-que-parfait
Conditionnel
Pourquoi ce temps ?
Le conditionnel présent sert à imaginer ce qui se passerait si, à faire une demande polie, ou à rapporter ce que quelqu'un a dit.
Si j'avais faim, je mangerais une pomme. Pourrais-tu me passer le sel, s'il te plaît ? Le Monde rapporte qu'il serait en réunion.
Attention à ne pas le confondre avec le futur : « je mangerai » (futur) et « je mangerais » (conditionnel) se prononcent presque pareil mais le s final change tout.
Conditionnel présent du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| je | pasteuriserais | |
| tu | pasteuriserais | |
| il / elle | pasteuriserait | |
| nous | pasteuriserions | |
| vous | pasteuriseriez | |
| ils / elles | pasteuriseraient |
pasteuriser au conditionnel présent
Je pasteuriserais ce lait cru si j'avais la bonne casserole.
Conditionnel passé du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | aurais pasteurisé | |
| tu | aurais pasteurisé | |
| il / elle | aurait pasteurisé | |
| nous | aurions pasteurisé | |
| vous | auriez pasteurisé | |
| ils / elles | auraient pasteurisé |
pasteuriser au conditionnel passé
J'aurais pasteurisé ce jus si j'avais eu un thermomètre.
Impératif
Impératif présent du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| tu | pasteurise | |
| nous | pasteurisons | |
| vous | pasteurisez |
pasteuriser à l'impératif présent
Impératif passé du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| tu | aie pasteurisé | |
| nous | ayons pasteurisé | |
| vous | ayez pasteurisé |
pasteuriser à l'impératif passé
Participes
Participe présent du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| — | pasteurisant |
pasteuriser au participe présent
Pourquoi ce temps ?
Le participe passé est la forme qu'on utilise pour construire tous les temps composés avec « avoir » ou « être ».
J'ai mangé. (passé composé) Elle est partie. (passé composé avec être) Nous avons fini. (passé composé)
Il a quatre formes selon le genre et le nombre : masculin singulier (mangé), masculin pluriel (mangés), féminin singulier (mangée), féminin pluriel (mangées).
Les règles d'accord sont parmi les plus subtiles du français — un enseignant est souvent nécessaire pour bien les intégrer.
Participe passé du verbe pasteuriser
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| masculin singulier | pasteurisé | |
| masculin pluriel | pasteurisés | |
| féminin singulier | pasteurisée | |
| féminin pluriel | pasteurisées |
pasteuriser au participe passé
Le lait pasteurisé peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur.
Repère pédagogique
La ligne du temps
- Plus-que-parfait j'avais pasteurisé Avant un autre passé
- Passé simple je pasteurisai Action courte du récit
- Imparfait je pasteurisais Action qui dure
- Passé composé j'ai pasteurisé Action passée terminée
- Présent je pasteurise Maintenant
- Futur antérieur j'aurai pasteurisé Avant un autre futur
- Futur simple je pasteuriserai Plus tard, certain
- Conditionnel passé j'aurais pasteurisé Sous condition au passé
- Conditionnel présent je pasteuriserais Sous condition (si…)