encuver
- 1er groupe
- avoir auxiliaire
Indicatif
Pourquoi ce temps ?
Le présent, c'est pour parler de ce qui se passe en ce moment (« je mange une pomme »), d'une habitude (« je me lève à 7 h ») ou d'une vérité toujours vraie (« la Terre tourne »).
C'est le temps le plus fréquent — tu le croises partout dans la vie de tous les jours.
Indicatif présent du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | encuve | |
| tu | encuves | |
| il / elle | encuve | |
| nous | encuvons | |
| vous | encuvez | |
| ils / elles | encuvent |
encuver à l'indicatif présent
J'encuve les raisins dans la grande cuve pour la fermentation.
Pourquoi ce temps ?
L'imparfait, c'est pour raconter ce qui se passait avant, dans le passé, sans préciser quand ça a commencé ou fini.
Utile pour décrire une habitude passée (« quand j'étais petit, je mangeais des pâtes tous les mercredis ») ou une scène (« il pleuvait, les rues étaient vides »).
Souvent reconnaissable à ses terminaisons -ais, -ais, -ait, -ions, -iez, -aient.
Indicatif imparfait du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | encuvais | |
| tu | encuvais | |
| il / elle | encuvait | |
| nous | encuvions | |
| vous | encuviez | |
| ils / elles | encuvaient |
encuver à l'indicatif imparfait
J'encuvais le jus de pomme dans les tonneaux en bois.
Pourquoi ce temps ?
Le passé composé, c'est pour dire ce qu'on a fait une fois, à un moment précis du passé (« hier j'ai mangé une pomme »).
On le fabrique avec deux mots : l'auxiliaire avoir ou être au présent, puis le participe passé du verbe (« j'ai mangé », « je suis allé »).
La plupart des verbes prennent avoir. Une vingtaine de verbes de mouvement ou d'état prennent être : *aller, venir, arriver, partir, entrer, sortir, monter, descendre, tomber, rester, naître, mourir*…
Avec être, le participe s'accorde avec le sujet : il est allé, elle est allée, ils sont allés, elles sont allées.
Indicatif passé composé du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | ai encuvé | |
| tu | as encuvé | |
| il / elle | a encuvé | |
| nous | avons encuvé | |
| vous | avez encuvé | |
| ils / elles | ont encuvé |
encuver à l'indicatif passé composé
J'ai encuvé le raisin après la vendange.
Indicatif plus-que-parfait du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | avais encuvé | |
| tu | avais encuvé | |
| il / elle | avait encuvé | |
| nous | avions encuvé | |
| vous | aviez encuvé | |
| ils / elles | avaient encuvé |
encuver à l'indicatif plus-que-parfait
J'avais encuvé la récolte avant que la pluie ne gâte tout.
Pourquoi ce temps ?
Le futur simple parle de ce qui va se passer plus tard.
« Demain, je mangerai des crêpes. » « Quand tu seras grand, tu comprendras. »
Astuce : les terminaisons du futur simple commencent toujours par un r : -rai, -ras, -ra, -rons, -rez, -ront. Ça aide à le reconnaître même sur un verbe irrégulier.
Indicatif futur simple du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | encuverai | |
| tu | encuveras | |
| il / elle | encuvera | |
| nous | encuverons | |
| vous | encuverez | |
| ils / elles | encuveront |
encuver à l'indicatif futur simple
J'encuverai les pommes pressées dans les grandes cuves.
Indicatif futur antérieur du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | aurai encuvé | |
| tu | auras encuvé | |
| il / elle | aura encuvé | |
| nous | aurons encuvé | |
| vous | aurez encuvé | |
| ils / elles | auront encuvé |
encuver à l'indicatif futur antérieur
Quand j'aurai encuvé les raisins, la fermentation pourra commencer.
Pourquoi ce temps ?
Le passé simple raconte une action terminée dans le passé. On le croise surtout dans les livres et les contes : « Le loup entra dans la forêt et rencontra le Petit Chaperon rouge. »
À l'oral courant, on le remplace par le passé composé (« il est entré » au lieu de « il entra »). Mais savoir le reconnaître est essentiel pour lire.
Indicatif passé simple du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | encuvai | |
| tu | encuvas | |
| il / elle | encuva | |
| nous | encuvâmes | |
| vous | encuvâtes | |
| ils / elles | encuvèrent |
encuver à l'indicatif passé simple
Le vigneron encuva sa vendange dès l'aube.
Indicatif passé antérieur du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | eus encuvé | |
| tu | eus encuvé | |
| il / elle | eut encuvé | |
| nous | eûmes encuvé | |
| vous | eûtes encuvé | |
| ils / elles | eurent encuvé |
encuver à l'indicatif passé antérieur
Subjonctif
Pourquoi ce temps ?
Le subjonctif présent sert à parler de ce qui n'est pas sûr, de ce qu'on souhaite, de ce qu'on exige.
On le trouve souvent après « il faut que… », « je veux que… », « bien que… » :
Il faut que je mange avant de partir. Je voudrais qu'il vienne demain.
Si tu peux remplacer par « il est nécessaire que… », il y a de bonnes chances que ce soit du subjonctif.
Subjonctif présent du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | encuve | |
| tu | encuves | |
| il / elle | encuve | |
| nous | encuvions | |
| vous | encuviez | |
| ils / elles | encuvent |
encuver au subjonctif présent
Il faut que tu encuves le jus rapidement pour qu'il fermente bien.
Subjonctif passé du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | aie encuvé | |
| tu | aies encuvé | |
| il / elle | ait encuvé | |
| nous | ayons encuvé | |
| vous | ayez encuvé | |
| ils / elles | aient encuvé |
encuver au subjonctif passé
Pourquoi ce temps ?
Le subjonctif imparfait est très littéraire — on ne l'entend presque plus à l'oral.
Il eût fallu qu'il mangeât avant la cérémonie.
Il reste utile à reconnaître dans les textes classiques. À l'oral et dans l'écriture courante, on le remplace par le subjonctif présent.
Subjonctif imparfait du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | encuvasse | |
| tu | encuvasses | |
| il / elle | encuvât | |
| nous | encuvassions | |
| vous | encuvassiez | |
| ils / elles | encuvassent |
encuver au subjonctif imparfait
Le maître de chai souhaitait qu'on encuvât les raisins séparément.
Subjonctif plus-que-parfait du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | eusse encuvé | |
| tu | eusses encuvé | |
| il / elle | eût encuvé | |
| nous | eussions encuvé | |
| vous | eussiez encuvé | |
| ils / elles | eussent encuvé |
encuver au subjonctif plus-que-parfait
Conditionnel
Pourquoi ce temps ?
Le conditionnel présent sert à imaginer ce qui se passerait si, à faire une demande polie, ou à rapporter ce que quelqu'un a dit.
Si j'avais faim, je mangerais une pomme. Pourrais-tu me passer le sel, s'il te plaît ? Le Monde rapporte qu'il serait en réunion.
Attention à ne pas le confondre avec le futur : « je mangerai » (futur) et « je mangerais » (conditionnel) se prononcent presque pareil mais le s final change tout.
Conditionnel présent du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | encuverais | |
| tu | encuverais | |
| il / elle | encuverait | |
| nous | encuverions | |
| vous | encuveriez | |
| ils / elles | encuveraient |
encuver au conditionnel présent
J'encuverais davantage de raisins si les cuves étaient plus grandes.
Conditionnel passé du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| j' | aurais encuvé | |
| tu | aurais encuvé | |
| il / elle | aurait encuvé | |
| nous | aurions encuvé | |
| vous | auriez encuvé | |
| ils / elles | auraient encuvé |
encuver au conditionnel passé
J'aurais encuvé le jus de pomme si j'avais eu des tonneaux libres.
Impératif
Impératif présent du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| tu | encuve | |
| nous | encuvons | |
| vous | encuvez |
encuver à l'impératif présent
Impératif passé du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| tu | aie encuvé | |
| nous | ayons encuvé | |
| vous | ayez encuvé |
encuver à l'impératif passé
Participes
Participe présent du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| — | encuvant |
encuver au participe présent
Pourquoi ce temps ?
Le participe passé est la forme qu'on utilise pour construire tous les temps composés avec « avoir » ou « être ».
J'ai mangé. (passé composé) Elle est partie. (passé composé avec être) Nous avons fini. (passé composé)
Il a quatre formes selon le genre et le nombre : masculin singulier (mangé), masculin pluriel (mangés), féminin singulier (mangée), féminin pluriel (mangées).
Les règles d'accord sont parmi les plus subtiles du français — un enseignant est souvent nécessaire pour bien les intégrer.
Participe passé du verbe encuver
| Personne | Forme | |
|---|---|---|
| masculin singulier | encuvé | |
| masculin pluriel | encuvés | |
| féminin singulier | encuvée | |
| féminin pluriel | encuvées |
encuver au participe passé
Les raisins encuvés fermentèrent pendant dix jours dans la cave fraîche.
Repère pédagogique
La ligne du temps
- Plus-que-parfait j'avais encuvé Avant un autre passé
- Passé simple j'encuvai Action courte du récit
- Imparfait j'encuvais Action qui dure
- Passé composé j'ai encuvé Action passée terminée
- Présent j'encuve Maintenant
- Futur antérieur j'aurai encuvé Avant un autre futur
- Futur simple j'encuverai Plus tard, certain
- Conditionnel passé j'aurais encuvé Sous condition au passé
- Conditionnel présent j'encuverais Sous condition (si…)